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最近のお気に入りキッチングッズ

秋も深まり、グローサリーストアにも美味しい秋の食材が沢山並んでいます。





週末のワインのお供に作ったプロシュートと無花果
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キッチンに立つのが思いのほか楽しい今日この頃のわたくし♪




そんな気分を一層盛り上げてくれるのがお気に入りのキッチングッズです。





一番のお気に入り、こちら Sapasilla のCountertop Cleanser
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本来ならば、その名の通りカウンタートップ用の洗剤ですが、キッチンのシンクやお風呂もOkらしい。
更にSapasillaの製品は地球にやさしい植物から作られていてとても安心。

ローズマリーとペパーミントの香りがとても爽やかなので、私はお魚を使ったまな板や包丁、キッチン用布きんもシュッシュとスプレーしています。



思いっきりフレッシュ~♪




それともう一つはTwistのキッチン用スポンジ
表、大好きな白で爽やか感ばっちり。
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裏、へちまのようです。
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こちらも植物を基本に出来ていて、とっても安心。使用後はコンポスタブルのようです。





どちらも自然に優しく、安全で、見た目も自然で爽やかな色合いなので、眺めているだけでも満足だわ~♪



今日もお料理頑張ろう!って思わせてくれます。
# by silkyvanilla | 2011-10-27 11:20 | 家事

主人フルマラソンに初挑戦!

夏の旅行記に夢中になっている間に、トロントもすっかり秋の風景に変わってしまいました。
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これは3週間前のアルゴンキンの紅葉です。






スポーツの秋ということで、先週の日曜日、silky家の熟年男子ランナーこと主人が人生初のフルマラソンに果敢にも挑戦しました♪





今回出場したのは「Toronto Waterfront Marathon」

LakeshoreそしてQueen Eastのコースを走るらしい。
フルマラソン、ハーフマラソン、5K合わせて2万人の参加者だったらしい公式認定の大きな大会だったようです。
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ハーフマラソンは以前にも2度ほど挑戦したことがあり、納得したということで、今回は人生初のフルマラソン42.195Kに挑戦です♪




やはり42.195Kは長かったらしい。
ハーフまでは余裕の走りができたらしいけれど、ハーフを過ぎてからが過酷だったらしい。




主人も辛かったらしいが、主人のゴールを待ち続けた私も辛かった・・・(寒い~)


ダウンを着ていたにもかかわらず、完全に冷え切ってしまった。


「とにかく早く~」と心の中で叫びながら・・・





そして遂にめでたくゴールしました♪♪♪
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フルマラソンは金メダル!
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金色で重かった。





42.195Kを完走するのは想像できないくらい過酷だったに違いないはず。


ランナーの皆さんはどんな気持ちで走っているのでしょう。
爽やかな笑顔で走り、ゴールする方達を応援していたら感動で胸がいっぱいになった。




そして、我が家の主人に感動の一言、「御苦労様でした。素晴らしかったです!次回はもうちょっと早くゴールしてね。」016.gif
# by silkyvanilla | 2011-10-25 23:05 | その他

チョコレート対決

ベルギーはチョコレートの国♪




それなのに、暑さと最近の食志向の変化により、一切口にできなかったのですが、一応購入してトロントで食べ比べをしようということで、沢山のチョコレートのお店の中からトロントでは購入できない2社を選びました。
(日本ではもちろんほとんどのチョコレートのお店がありますね。)



まずは私のお気に入りの創業100年の老舗「Wittermer」
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可愛いチョコレート
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まるで宝石のようにキュートなチョコレート♪
まろやかなお味で食べにくいものが一つもなかった。






そしてもう一つ選んだのが、スタイリッシュなショコラブランド「Pierre Marcolini」
チョコレートの原点であるカカオのお味にこだわりを持つお洒落なお店、名前からしてまるでオートクチュール♪
お店も全くスタイリッシュ
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こんなに素晴らしいケーキが並んでいるというのに、残念なことに全く食べたいと思わなかった。(以前の私なら絶対に考えられないこと!)
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そしてチョコレート
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ビターでカカオの風味溢れる大人のチョコレート、男性の方でも食べられそう。




私の好みからすると、やはりWittamerかしら・・・
Pierre Marcoliniは本格的なお味で、甘すぎず大人のチョコレートだけれど、いまやチョコレートを欲しがらなくなってしまった身の上のわたくしにとって、深~いカカオの風味がきょうれつだわね~。




このチョコレート達を食べきるまでになんと2ヶ月近く費やしてしまった・・・
当分チョコレートは無理だと思うな~。苦笑




我が家のベルギー&オーストリア旅行記もこれでやっと終了です♪
長い間お付き合い頂きありがとうございました。
長~い旅行記を書き上げることが出来満足感でいっぱいです。




ほとんど忘れてしまったことも沢山あったけど、振り返ることで一層楽しく、素敵な思い出になっていきました。




これからは日常のトロントブログに戻ります♪
# by silkyvanilla | 2011-10-23 21:29 | 旅行

ザッハトルテ対決

皆さんもご存じのとおりSachertorte(ウィーンではサハトルテかサッハートルテ)は、オーストリアの代表的な菓子(トルテ)です。





Hotel SacherとDEMELのザッハトルテが有名ですが、Hotel Sacherのケーキはアンズのジャムを内部にも挟むのに対し、DEMELのザッハトルテは表面にのみ塗るという違いがあります。






前回のブログでも書いたように、Hotel Sacherのものは現地で頂きましたが、せっかくなので食べ比べをしようと、一番小さいサイズのものを購入してきました。(猛暑で心配しましたが、1か月保存がきくという事なので)




元祖Hotel Sacher
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素敵なパッケージ






DEMEL
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暑さと旅行疲れでボロボロです。汗





私の一方的な判断によれば、ダントツにHotel Sacherが美味しかった。
それに形が、乱れていないのも大きな要素だな・・・(まあ、お値段も倍でしたが)
DEMELのものは只甘いだけだったな。Sacherのものは伝統の美味しさを感じたわ~♪
# by silkyvanilla | 2011-10-23 21:24 | 旅行

ウィーン シェーンブルン宮殿

ウィーンの最も華麗な宮殿、「シェーンブルン宮殿」、大変楽しみにしていました♪






ハプスブルク王朝の歴代君主が主に離宮として使用したもので、女帝マリア・テレジア、悲劇の王妃マリー・アントワネット、シシィの愛称で呼ばれた絶世の美女皇后エリザベートが滞在していたといわれています。




駅も宮殿の名前
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もちろん世界遺産に登録されていて、ハプスブルグ家の繁栄を示すように壮大で華麗な宮殿です。
シェーン(美しい)、ブルン(泉)という意味らしい。
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クリーム色の壁が綺麗♪


本来外壁は金を塗ろうとしたところ、マリア・テレジアが財政の状況を考慮し、黄金に近い黄色にしたらしい。「テレジア・イエロー」と言われているが、彼女が好んでいた色というわけではないらしい。



遥~か彼方の丘の上に立つグロリエッテ!
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(炎天下の中、「あそこまでたどり着かなくてはいけないのかしら・・・?」と考えただけでも恐ろしくなりましたが、倒れても行きつかなくてはと根性で頑張りました。)




やっと途中の噴水まで来ました♪
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後ろを見ると先ほどの宮殿が遠くに見えます。ずいぶん来たわ~!
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ここからが急な斜面で、暑さと疲れでふらふら。




しかしなんとか踏ん張り、丘まで登り切りました♪
グロリエッテ
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後ろを振り向くと美しい宮殿とウィーンの街が見渡せます。なんて美しいのでしょう♪
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グロリエッテ
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女帝マリア・テレジアはグロリエッテ屋上でウィーンの街を眺めながらお茶を飲むのがお好きだったらしいです。
私達も彼女にならってグロリエッテのカフェでビールを飲みました。(猛暑でどうしてもビール!)
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ハプスブルグ家の栄華そのものの様な広大で美しい華麗な宮殿でした。





猛暑の中の宮殿観光は体力勝負という感じですが、連日お天気に恵まれ本当に楽しい素敵な大人の旅でした♪




続く・・・
# by silkyvanilla | 2011-10-21 22:21 | 旅行


トロント熟年駐在妻の生活


by silkyvanilla

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